Курица в мультиварке с баклажанами и овощами рецепт

Курица с овощами в мультиварке

Курица с баклажанами в чесночно-томатном соусе

Черный молотый перец — 0,5 ч. Соль — по вкусу. Как приготовить курицу с баклажанами в мультиварке Основными ингредиентами является куриное мясо и баклажаны. Поэтому данные продукты следует нарезать крупными кусочками.

Курица с баклажанами и помидорами в мультиварке

Баклажан сполоснуть водой, его очищать не нужно. Порезать овощ небольшими брусочками. В тарелку сложить все баклажаны и присыпать поваренной солью. Оставить на кухонном столе примерно на 15 минут.

Курица с баклажанами и картофелем в мультиварке рецепт с фото

Курицу промыть под краном и крупно порезать. По желанию можно добавить кусочки мяса на кости. Репчатый лук в таком блюде не будет лишним, поэтому можно брать несколько луковиц. Их следует почистить от шкурки и измельчить полукольцами. Обжарить лук в масле в течение 6 минут. Высыпать куриное мясо к луку.

Перемешать лопаткой, чтобы оно изменило цвет. Сполоснуть куски баклажанов водой и добавить в основную массу. В воду добавить томатную пасту, пропущенный через пресс чеснок, черный перец и соль. Размешать содержимое до однородного состояния.

Курица с баклажанами в мультиварке

Томатной массой залить общую консистенцию. Курица готовится достаточно быстро, а за это время можно отварить вермишель или молодую картошку. Подать к столу курицу с баклажанами в теплом варианте. Получается не только очень вкусное, но и красивое блюдо.