Запеченная тыква в духовке рецепт кусочками с сахаром

Тыква в духовке кусочками с сахаром

Суп с клецками Сладкая запеченная тыква кусочками в духовке Тыква интересный овощ — в зависимости от способа приготовления она может быть и сладкой, и пряной.

Сладкая запеченная тыква кусочками в духовке

Неизменным остаётся ее вкус и польза. Можно не счищать шкурку, достаточно хорошо ее промыть. Если выбрали такой вариант приготовления, то размещайте кусочки овоща кожурой вниз и слегка увеличьте время приготовления — она получится мягкая, но при этом сохранит форму. Предлагаем очень быстрый рецепт приготовления сладкой запеченной тыквы кусочками в духовке. Запекание позволяет сохранить максимум витаминов, а если запечь ее дольками, это позволит ещё и сэкономить массу времени в сравнении с запеканием целиком.

Чтобы вкусно запечь тыкву не нужно каких-то особых знаний и навыков, рецепт очень прост, просто следуйте пошаговому описанию, и всё сделаете правильно. На подготовку к запеканию уйдёт 5 минут, на приготовление ещё 25.

Тыква с сахаром, запеченная дольками в духовке

Из указанного количества ингредиентов получится 4 порции вкуснейшего десерта. Кроме сладкого, можно сделать закусочный вариант — соленый или пряный. Для этого нарезанную на кусочки тыкву, запекают с солью и ароматными травами. Приготовленную таким образом, ее можно использовать в качестве гарнира. Очень вкусно получается в сочетании с нежирным мясом, курицей или индейкой. Ингредиенты Спелая сладкая тыква -0,5 кг; Лимон — 200 г отжать сок ; Коричневый или белый сахар — 30 г; Молотая корица — 10 г.

Как приготовить запеченную кусочками тыкву с корицей в духовке Хорошо промываем тыкву под прохладной проточной водой, отрезаем плодоножку и, при помощи ложки, удаляем семечки. Нарезаем брусочками и счищаем кожицу. Толщина каждого брусочка от 0,5 до 1 сантиметра. Старайтесь делать все тыквенные дольки одинаковой толщины, чтобы они равномерно пропеклись. Слишком тонко резать не стоит, иначе получатся чипсы. Раскладываем кусочки на пергаментную бумагу как можно ближе друг к другу, чтобы сахар не сыпался на бумагу.

Сверху нужно сбрызнуть их свежевыжатым лимонным соком. Далее, посыпаем смесью сахара и молотой корицы.

Тыква, запеченная с сахаром

Сахар можно брать коричневый, если вам он больше нравится. Можно упростить себе задачу, и смешать сахар с лимонным соком в миске.

Тыква, запеченная в духовке

Ставим противень с тыквой в разогретую до 180 градусов духовку и выставляем таймер на 25 минут. При высокой температуре, смесь лимонного сока и сахара превратится в карамель.

Подавать к столу запечённую сладкую тыкву можно как холодной, так и горячей. На холодных кусочках карамель твёрдая, хрустящая, а горячие кусочки так и тают во рту. Особенно любят запеченную в духовке тыкву дети. Даже те, которые всегда отказываются от каш и прочих блюд с добавлением этого чудесного оранжевого овоща. Таким же образом можно запекать тыкву и в микроволновке. Выложите ломтики на тарелку, полейте лимонным соком, посыпьте смесью сахара с корицей, включите микроволновку на максимальную мощность и ждите пять минут.

Этого будет достаточно, чтобы получить полностью готовую тыкву в карамели. Таким же способом можно запекать и яблоки.

Подавайте запеченную сладкую тыкву в качестве десерта.

Тыква, запеченная кусочками с сахаром в духовке

Она прекрасно сочетается с творогом. Положите кусочки запеченных сладких овощей поверх творожной массы — получится полезное и вкусное лакомство. Если половинка овоща не очень большая, то можно приготовить этот вкусный десерт, не разрезая на кусочки. Смешайте в миске коричневый сахар и лимонный сок и тщательно натрите этой смесью внутреннюю поверхность овоща. Если есть желание, наполните серединку сухофруктами — изюмом, курагой, финиками, черносливом, и орехами. Запекайте в разогретой духовке около 30 минут, если верх начинает подгорать — закройте его фольгой.

Тыква не только полезна, но и очень вкусна — приготовьте ее по этому рецепту и убедитесь сами!