Салат с капустой и колбасой копченой рецепт

Салат с капустой и колбасой копченой

Майонез средней жирности; Перец, соль. Время приготовления составляет 15 минут. При желании можно добавить зелень в виде укропа или петрушки, а также заменить майонез сметаной.

Калорийность блюда не превышает 300 ккал на 100 грамм. Прежде всего необходимо отварить яйца и избавиться от шелухи, а также тщательно промыть капусту и убрать вялые листья. Потом нужно промять листья руками, чтобы добиться наибольшей мягкости и сочности и нарезать их солонкой. Добавив в капусту лук, нарезанный мелкими кубиками, вы придадите блюду пикантность и приятный вкус, а кукуруза, в свою очередь, немного подсластит закуску.

Яйца и колбасу необходимо мелко нарезать и добавить в салат. Наконец, нужно заправить блюдо майонезом или сметаной, добавить соль и перец по вкусу. Салат можно украсить зеленью. Самые интересные рецепты курицы гриль в духовке. Читайте с какими специями мясо получается особенно вкусным. Оладьи из куриной грудки с крахмалом, как правильно приготовить это блюдо. Советы от специалистов При готовке лучше всего использовать свежие продукты. Внимательно проверяйте срок годности на упаковке.

Как приготовить салат с капустой и копченой колбасой

Колбаса должна быть натурального на вид цвета, без резкого запаха. Если продукт имеет кирпичный или чрезмерно розовый оттенок, лучше оставить его в магазине.

Салат с колбасой и капустой

Если зелень слегка подвяла, к жизни её можно вернуть при помощи замочки в уксусе. Солить салат лучше всего прямо перед подачей на стол, иначе зелень выделит чрезмерное количество сока.

А вот растительное масло можно добавлять вне зависимости от времени подачи.

Салат с капустой и колбасой

Следуя этим простым советам, любая хозяйка сможет сделать своё блюдо украшением стола.