Салат с фасолью и горошком и сухариками рецепт

Лаваш с сыром на мангале Салат из горошка, кукурузы, фасоли Салаты с сухариками невероятно популярны по нескольким причинам. Во-первых, независимо от состава они всегда получаются очень питательными. Во-вторых, готовить их просто, быстро и совсем недорого. И, в-третьих, сухарики любых вкусов могут стать идеальной компанией любому продукту — проще говоря, добавить их можно практически в любой салат, и они отнюдь не будут там лишними.

Такие очевидные плюсы сложно переоценить! Быстрые варианты салатов с сухариками — пожалуй, самая обширная категория. Сюда входят самые разнообразные салаты, где основную их часть составляют консервы. Салат из кукурузы, горошка, фасоли и сухариков — один из таких вариантов.

Салат из горошка, кукурузы, фасоли

Собирается он буквально за 10-15 мин. Ингредиенты кукуруза — 0,5 стандартной банки или 1 маленькая; горошек — 0,5 стандартной банки или 1 маленькая; фасоль — 0,5 стандартной банки или 1 маленькая; сухарики — 80-100 г; колбаса копченая или полукопченая — 200 г; сыр полутвердый или колбасный — 100 г; майонез — 3 ст. Как приготовить салат из фасоли, кукурузы, горошка и сухариков Собственно, весь процесс приготовления салат сводится к тому, чтобы вскрыть консервы и измельчить колбасу и сыр.

Очередность подготовки продуктов значения не имеет — что первым под руку попадет, с того и можно начинать. Для салата можно брать как белую, так и красную — на ваш вкус. В собственном она соку или в томатном соусе — также значения не имеет, поскольку после вскрытия содержимое баночки сразу перекладываем в дуршлаг и хорошенько промываем.

Воду для промывки используем холодную.

Далее даем жидкости полностью стечь, и фасоль готова к закладке в салат. Её, как правило, промывать нет необходимости, потому просто откидываем на дуршлаг и хорошенько несколько раз его встряхиваем, пока жидкость полностью не уйдет. Затем отправляем её к фасоли. Аналогичным образом поступаем с консервированным горошком — и тоже отправляем в салат. Бывает, что жидкость в горошке несколько слизистая. В этом случае горошек тоже лучше промыть.

Осталось только расправиться с колбасой и сыром.

Салаты с фасолью и сухариками для любителей сытных трапез

Колбасу нарезаем кубиком мелким либо средним старайтесь, чтобы размером они были не больше сухариков. Сыр можно либо потереть на крупной терке, либо также нарезать мелким или средним кубиком — на ваше усмотрение.

При желании в салат можно измельчить дольку-две чеснока. Собираем все составляющие салата в глубокой миске подходящего размера. Много майонеза класть не нужно, только самый минимум.

После, когда в салат добавятся сухарики, они быстро начнут впитывать майонез и станут мягкими, от чего салат потеряет свою хрустящую изюминку. Сухарики в салат уже заправленный майонезом добавляются прямо перед самой подачей. Вкус сухариков может быть любой, но наиболее гармонично в салате смотрятся сухарики со вкусом салями или со вкусом охотничьих колбасок. Размешиваем салат из горошка, кукурузы, фасоли и сухариков, пробуем на вкус и подсаливаем, если в том есть необходимость, — и он готов к подаче.

Салат получается очень вкусным и питательным. Если для заправки использовать не очень много майонеза как было рекомендовано выше , то сухарики довольно долго — до 3-х часов — приятно хрустят и не раскисают.