Рецепт печенье с корицей и медом

Мягкое медовое печенье с корицей

Мед, яйца, сахар, 1 ст. Соду гасить не нужно, она будет взаимодействовать с медом.

Популярные рецепты ароматного медового печенья с корицей

Мягкое масло мелко нарезать и добавить в смесь. Размешать, накрыть крышкой и поставить смесь на водяную баню на 10 минут. Смесь станет однородной воздушной массой. Затем снять смесь с огня и добавить 1 стакан объем 250мл. Оставить жидкое тесто остыть. Если добавить сразу всю муку, то ее уйдет гораздо больше и пряники будут очень плотными, зато дольше не засохнут. Когда смесь будет слегка теплой, можно добавить оставшуюся муку. Тесто должно быть мягким, но не прилипать к рукам.

Медовые пряники с корицей

Муки понадобится еще 1 - 1,5 стакана. Накрыть тесто полотенцем и оставить на 30 минут.

Рецепт овсяного печенья с медом

От теста отделять небольшие куски, раскатывать толщиной в 0,5 см. Выкладывать на противень, застеленный бумагой для выпечки, не плотно пряники хорошо подымаются.

Пряники сначала подойдут, затем темное тесто посветлеет, а затем оно приобретет приятный коричневый цвет. Из указанных продуктов у меня получилось 3 противня мелких пряников, как на фото. Развести сахарную пудру этой жидкостью до состояния густого крема. Нанести глазурь на пряники. Дать глазури застыть обычно я оставляю до утра. Сложить пряники в пакет. Пряники долго остаются мягкими, вкусными и ароматными.

У меня пряники "Елки". Вы можете делать пряники любой формы и рисовать на них глазурью любые узоры. В готовые пряники иголкой продеваем нитку и украшаем ими новогоднюю елку. Такие пряники любят дети и это прекрасное украшение рождественского стола.