Домашние кексы рецепты с изюмом на маргарине

Кексики с изюмом

Молоко свежее - 2 ст. Маргарин размягчаем на паровой бане или в микроволновке. Вбиваем два яйца, всыпаем сахар, разрыхлитель. Взбиваем венчиком до однородной, гладкой текстуры.

Кекс с изюмом

Тесто должно получиться густым. Если тесто жидковатое, добавьте муки и снова перемешайте. В тесто можно добавить те ингредиенты, которые вам по душе и вкусу: Можно начинить готовые кексы кремом или джемом с помощью кондитерского шприца. Выкладываем готовое тесто в подготовленные формочки.

Рецепт теста для кексов

У меня формочки силиконовые. Из них очень удобно и легко доставать кексы. Если формочки металлические, то лучше постелите пергаментную бумагу. Выпекаем в разогретой духовке до 220 градусов в течении 12-15 минут.

Кексы с изюмом

Если не уверенны в готовности кексов, проткните их зубочисткой. Зубочистка должна остаться сухой. Если на зубочистке есть след теста, допеките кекс еще несколько минут. Готовый кекс на маргарине получается высоким, красивого румяного цвета.

Имеет приятную текстуру, достаточную пористость и волшебный вкус. Зеленый чай с мятой и корочкой мандарина прекрасно подчеркнет всю прелесть изумительного кекса. Приятного чаепития и кулинарных успехов! Скажите нам спасибо, просто поделитесь с друзьями.