Ликёр из смородины в домашних условиях простой рецепт

Далее проделайте следующие действия: Выложите в стеклянную банку свежие, цельные ягоды и измельченные листья смородины. Залейте ингредиенты водкой, емкость герметично закройте и оставьте настаиваться на 6 недель. Для настаивания выберите темное, но теплое место.

Домашние ликеры из черной и красной смородины

Выдержанный напиток проведите сквозь двойной марлевый фильтр. Теперь можно приступать к варке сиропа. Для этого вскипятите воду и добавьте в нее сахар. Смесь продержите на маленьком огне до появления пенки обычно 8-10 минут , после чего снимите емкость с плиты и остудите ее содержимое до комнатной температуры. Охлажденный сахарный сироп смиксуйте со смородиновым настоем, тщательно размешайте.

Смородиновый ликер: 8 рецептов в домашних условиях

Напиток разлейте по стеклянным бутылкам, плотно закупорьте и определите в темное место на 7 дней. За этот промежуток ликер дозреет и обретет свою фирменную тягучесть. Готовый напиток следует пить охлажденным. Черносмородиновая наливка на коньяке Нижеследующий рецепт рассчитан на людей нетерпеливых — ликер с черной смородины готовится всего за неделю. Правда, вкус его будет не столь насыщенным, как в первом варианте.

Ингредиенты для приготовления в домашних условиях: При использовании свежих ягод их достаточно промыть и раздавить.

Вино из черной смородины

В случае же с сушеной смородиной, опустите ее в кипящую воду, накройте крышкой и продержите так 5-7 минут, после чего откиньте на дуршлаг. Ягоды выложите в стеклянную емкость, залейте алкогольной основой, закупорьте и настаивайте 7 дней, периодически перемешивая настойку. По истечении указанного срока жидкость профильтруйте и смешайте с сахарным сиропом.

Как изготовить черносмородиновый ликер: 4 легких рецепта

Разлейте черносмородиновый ликер по бутылкам, герметично закупорьте и оставьте настаиваться еще на 14 дней. Ликер — полукровка Представляем вам рецепт французского ликера — полукровки, который очень легко сделать в домашних условиях.

Изготавливается он из черной и красной иногда белой смородины.