Картофель по домашнему рецепт в духовке пошаговый рецепт

Картошка по-деревенски в духовке

Как подобрать ингредиенты к блюду? Качественная картошка, в которой не содержится примесей и химикатов, должна быть упругой и иметь гладкую шкурку без каких-либо повреждений. Для этого вам нужно ногтем попытаться надрезать картофелину. Если при этом из картошки выделяется жидкость, а ноготь слишком легко входит в мякоть — значит, такой картофель был выращен с использованием химических обработок.

Для начала, вымойте подготовленный для блюда картофель и высушите его.

Картофель по-деревенски, пошаговый рецепт с фото

Просто-напросто разрежьте каждую картофелину на несколько долек. Наберите в кастрюлю воду, поставьте на плиту и подсолите воду. Нарезанный картофель поместите в кастрюлю с водой. Когда вода закипит, вам нужно проварить картошку в кипящей воде приблизительно три минуты. Слейте воду с картошки, используя дуршлаг. Дайте картошке охладиться пять минут. В емкость с картошкой добавьте перец и острый соус на ваш выбор.

Возьмите укроп и мелко нарежьте его. Измельчите чеснок и добавьте его туда же.

Картофель по-деревенски. Пошаговый рецепт с фото

Полейте картофель тремя столовыми ложками оливкового масла. Перемешайте картофель со всеми ингредиентами.

Картошка по-деревенски - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить картошку по-деревенски.

После перемешивания нужно оставить картофель на пять минут. Выложите на противень пергаментную бумагу, а на нее картофель. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите в нее противень на пятнадцать минут. Вылейте на сковороду сливки и поставьте на огонь. Нарежьте плавленый сыр и поместите на сковороду.

Картофель по-деревенски в духовке

Соус держите на огне шесть минут, постоянно перемешивая. Видео рецепта приготовления Приглашаю вас посмотреть видео, по которому вы без труда сможете приготовить данное блюдо.