Толстолоб запеченный в духовке в фольге рецепты

При выборе размера стейков толстолобика, нужно ориентироваться на их свежесть и размер. Стейки должны быть толщиной около 1 сантиметра, что позволит им быстро приготовиться, но, в тоже время, остаться сочными.

Как приготовить толстолобика в духовке в фольге кусочками Рыбьи стейки вымыть под проточной водой, выложить на разделочную доску. Посыпать их солью и перчиком. Оставить для маринования на 15 минут.

Толстолобик, запеченный в духовке

Для этого, в миске смешать жидкий мед, лимонный сок, растительное масло и прованские травы. Если мед засахаренный, то отправить его на 30 секунд в микроволновую печь, он быстро приобретет нужную консистенцию. Противень услать фольгой для запекания. Из фольги сделать формочки по размеру стейков. Как видно на фото, для каждого стейка получается своя форма для запекания.

Как запечь толстолобика в духовке целиком

Формы смазать растительным маслом. Выложить куски толстолобика в формы. Шкуру и мякоть лимона, которые остались, после выжимания сока, нарезать кусочками.

Выложить на рыбу кусочки лимона. Они, в процессе запекания, подарят волшебный аромат. Противень со стейками отправить в разогретую духовку. Выпекать 20-25 минут при 180 градусах.

Стейк толстолобика запеченный в духовке в лимонно-медовом соусе

Время приготовления зависит от особенностей духовки и размеров нарезанных кусков. Готовую, запеченную в духовке рыбу, не спешить вынимать из форм. Пусть она немного остынет. Стейки толстолобика приобрели легкую золотистость, неимоверный аромат и вкус. Мясо рыбы пропитано нотками цитруса и меда. Толстолобик, запеченный в духовке по предложенному простому рецепту, непременно, станет самым любимым и желанным рыбным блюдом на вашем столе. Оставьте комментарий Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.