Рецепты курицы с брокколи и стручковой фасолью

Курица, запеченная с овощами

Налить в кастрюлю 1 литр воды, положить очищенную головку лука.

Курица с грибами и стручковой фасолью

Добавить в кипящую воду морковку, нашинкованную соломкой, и рис, тщательно промытый горячей водой. Когда рис будет близок к готовности, добавить в суп разобранную на соцветия брокколи она должна вариться 6-7 мин. Одновременно в сковородке нагреть масло с измельченным чесноком не жарить. Ароматное масло добавить в суп в конце готовки, размешать и выключить плиту, дать настояться. Подавать суп со сметаной и нашинкованной зеленью.

Куриные грудки с брокколи

На обед приготовьте крем-суп из брокколи. Интересно получается пирог с семгой и брокколи по этому рецепту. Здесь вы найдете рецепт запеканки из брокколи в духовке.

Рагу из стручковой фасоли и курицы

Хозяйке на заметку Цветная капуста хранится плохо, советуем сразу приготовить из нее суп, потушить, приготовить на пару с яркой брокколи. Чтобы получить от цветной капусты максимальную пользу, выбирайте и покупайте овощ, который не успел перезреть. У него плотные нераспустившиеся соцветия.

Овощ с открытыми и рыхлыми бутонами не получится вкусным и сочным.

Куриные грудки с зеленой фасолью и брокколи в сливочном соусе

Цветную капусту лучше запекать в духовом шкафу без отваривания. Самые известные способы приготовления брокколи — отваривание в воде или на пару, последний вариант предпочтительнее. В кулинарии брокколи с рисом используют в качестве гарнира к рыбе или мясу. Чтобы приготовить рис, надо залить его кипятком на 200 г риса понадобится 1,5 стакана жидкости.

Курица с овощами в духовке

Доводят рис до кипения под плотной крышкой и готовят, не открывая, при средней температуре 12 минут. Затем укутывают кастрюлю чем-нибудь теплым, дают рису настояться. Рис, приготовленный таким образом, будет рассыпчатым. На видео — отличный рецепт вегетарианского риса с брокколи, сыром тофу и грибами: Брокколи хорошо сочетается с рисом, прекрасно смотрится в рагу и супе. Никаких сложностей в приготовлении, а вкус блюд получается интересный.