Рецепт тушеная картошка с куриной грудкой в мультиварке

Тушеная картошка в мультиварке с куриным филе

Растительное масло — для жарки. Перед приготовлением этого блюда, нужно заранее отварить картошку в мундирах, чтобы потом облегчить себе процесс приготовления - это можно сделать с утра.

Тушеная картошечка с куриным филе в молочном соусе

Для начала, картошку хорошо моем. Затем, вскипятим воду и положим в нее нашу картошечку. Варим ее до мягкости, примерно минут 20.

Тушеная курица с картошкой и другими овощами в мультиварке

Время варки зависит от размера картошки, чем она меньше, тем быстрее сварится. Когда, картошка сварится, сливаем воду и оставляем ее остывать. Холодную картошку очищаем от кожуры и нарезаем на крупные кружочки. Если, вы нарежете на тонкие кусочки, картошка будет ломаться, и в итоге у вас получится пюре. Куриную грудку моем под проточной водой и нарезаем на крупные куски. Лук берем крупный, очищаем его и нарезаем кольцами. Кладем на дно чаши кусочки куриного филе и кольца лука, приправляем солью, черным молотым перцем, сладкой молотой паприкой и все перемешиваем лопаткой.

Крышку мультиварки не закрываем. Обжариваем курицу с луком примерно минут 7 минуты 3 нагревается чаша мультиварки.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке

Пришла очередь картошки - ее мы выкладываем слоями и каждый слой солим и перчим. Заливаем картофель сверху молоком. Молоко должно доходит до половины уровня картофеля. Затем, берем сливочное масло, нарезаем его на кусочки и выкладываем сверху на картошку. Этого времени, нам будет достаточно, чтобы наша картошечка приобрела сливочный вкус. Готовый картофель с курицей выкладываем на блюдо и поливаем молочным соусом.

Чтобы блюдо было вкуснее и ароматнее, перед подачей на стол посыпаем его свежей петрушкой и черным молотым перцем.

Тушеная картошка с курицей в мультиварке — универсальное блюдо для обеда