Рецепт салата с курицей сельдереем и яблоком

Для заправки на одну порцию: От стеблей сельдерея отрезать жесткие основания. Грецкие орехи подсушить на сухой сковородке и ошелушить в руках, чтобы отошла лишняя шелуха.

Все ингредиенты порезать одинаковыми кубиками. Грецкие орехи порубить до желаемой мелкости.

Все смешать, приправить по желанию. И так и так вкусно. Очень вкусный и освежающий салатик. В ожидании весны в самый раз! Пошаговые фото рецепта Дополнительная информация Надоела уже зима, если честно. Даже такая как эта, даже такая снежная, морозная, с санками, снежками, красотой деревьев и прочими зимними радостями. Даже с вкусные зимние обеды с пирогами, с теплом и ароматом запекающихся, парящихся и жарящихся вкусностей слегка приелись.

А светофорные их цвета только добавляют им ярко-цветной желанности после зимнего однообразия палитры. И не замечаешь, как это все в корзинке оказывается. Зато потом из этого всего выходят яркие и хрустящие закуски и салаты, которые хочется вкушать еще и еще… Эта история началась на работе.

Дома я нашла яблочко, перчик, кусочек жареной курочки, подсушенные на сковороде грецкие орешки. На работе в обед, когда накрывали на стол, к этому набору добавились еще и стебли сельдерея.

Ну, чем ни колоритный замес, а!

Салат с курицей, яблоком, сельдереем и грецкими орехами

Очень салатик свежим оказался, обсудили возможные вариации. Раз такое дело, и в доме еще оставалась жареная курочка и перчик с яблоками, то салатик был повторен, вот только, отдавая дань борьбе за правильное питание, вместо майонеза пошел взбитый творожный сыр и сметанка.

Белый перец и прованские травки тоже оказались ароматным и уместным сопровождением.