Курица с картошкой и с сыром в духовке рецепт

Куриное филе ополоснуть холодной водой. Просушить мясо бумажным полотенцем.

Сногсшибательная курица, запеченная с картошкой и сыром

Разрезать филе вдоль, чтобы в конечном итоге получить большие тонкие биточки. Если половинки слишком крупные, то их следует еще раз разрезать. Филе слегка отбить кухонным молоточком стороной с крупными зубцами.

Курица по-французски с картофелем в духовке

Смазать форму для выпекания растительным маслом. Равномерно выложить слой куриного филе. Посыпать курицу солью, перцем и другими любимыми специями. Можно добавлять любые приправы по собственному вкусу.

Нарезать картофель кружочками толщиной в 1 см. Выложить слой картошки поверх мяса. По желанию картофель тоже можно слегка посолить. Нарезать их полукольцами средней толщины.

Картошка с курицей и сыром в духовке

Лук можно нашинковать достаточно крупно, в духовке он отлично пропечется и пустит сок. Курятина получится более вкусной и сочной. Твердый сыр измельчить с помощью крупной терки. Большое количество данного ингредиента сделает запеканку намного аппетитнее. Равномерно присыпать сыром содержимое формы. Сделать из майонеза мелкую сетку поверх сыра. Количество соуса нужно регулировать по собственному вкусу.

Можно использовать как меньше, так и больше майонеза. Отлично подойдет для блюда соус домашнего приготовления. Форму поместить в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов.

Готовить курятину 40 мин. В зависимости от мощности духовки время может варьироваться.

Курица, картошка и помидоры в духовке

Через полчаса блюдо следует проверить, проткнув ножом. Если все слои мягкие, то курицу по-французски можно вынимать из духовки. Блюдо следует подавать горячим. Необходимо оставить мясо на 10 мин, чтобы оно слегка остыло. Затем порезать аппетитную запеканку на порционные куски.

Запеченная курица по-французски: рецепт с картошкой и помидорами

Украсить блюдо зеленью и подавать к столу. Быстрое и невероятно вкусное куриное филе по-французски с картофелем порадует вашу семью и гостей.