Картошка в горшочках без мяса в духовке рецепт

Картошку чистим и нарезаем кубиками. Перемешиваем все овощи и складываем такими слоями: На дно кладем кусочек масла или сливок, чтобы не пригорало.

Солим, перчим и поливаем 1 ст.

Потом еще овощи, солим, перчим. И так пока не наполним до верха.

Постное жаркое

И в конце заливаем все водой. Ставим в духовку на 30-40 мин. Картошка без мяса с овощами готова! Еда, сваренная в горшочке приравнивается к диетической.

Причина в том, что: Процесс готовки происходит при низкой температуре, что приравнивается к пище, приготовленной на пару. Мясо и рыба получаются вкусными и нежирными, как если бы их готовили на сковороде. Почти все полезные вещества и витамины сохраняются в готовом блюде.

Поэтому пища является очень полезной. Кроме того, хозяйка может заняться каким-то делом параллельно, ведь такой способо готовки не отнимает много стараний. Нужно только засечь определенное время, а перемешивать содержимое не нужно.

Каждый горшочек наполняется индивидуально, поэтому можно добавить разное количество специй, овощей или горького перца.

Готовое блюдополучается сочным и ароматным.

Картошка в горшочках без мяса с овощами

Подавая их на стол, создается приятная, уютная обстановка. Особенности готовки Выбирая посудинку для готовки нужно учитывать то, что глазурь должна быть снаружи, а не внутри. При ее изготовлении используется олово, нагреваясь оно переходит на продукты. Как следствие этого может начаться аллергия или даже отравление.

Вместимость горшков варьируется от 250 до 500 мл - это самые рабочие объемы. Используя новый горшок, не стоит сразу жеставить его с едой в духовку. Нужно залить холодной водой и дать постоять около часа. После этого можно использовать как рабочую посуду. Перед тем как сложить все необходимые составляющие в горшочек можно залить его на 15 минут теплой водой.

Еда после этого получается сочнее, так как вода выделяется со стен, а не берется с ингредиентов. Духовку предварительно следует нагреть. После использования чистить пищевой содой, так как используемая бытовая химия впитывается в стенки сосуда.

Потом при последующем приготовлении переходит в блюдо.

Блюда в горшочках без мяса

С горячей духовки вынимать и ставить только на деревянную подставку. Если есть возможность, желательно, для различных видов продуктов иметь разные емкости, так как они впитывают в себя запахи и в процессе готовки отдают их пище. Этот способ позволяет создавать шедевры любой хозяйке. Удивляя оригинальностью, учитывая при этомвкусовые предпочтения, можно угодить любому, даже самому искушенному гурману.