Филе куриное со сливками на сковороде рецепт

Куриное филе со сливками на сковороде

Куриное филе со сливками: лучшие вариации изысканного блюда

Можем ещё помидор сюда добавить, но не в этот раз. Разогрейте сковороду, добавьте масла подсолнечного, чтоб слегка покрыть дно. Чистим лук, режем соломкой. Морковь отмываем и чистим от кожуры. Натираем на крупной терке или для корейской морковки. Сладкий болгарский перец отмываем род краном и вырезаем середину с семенами. Оставшуюся часть режем на полоски и шинкуем брусочками.

Куриное филе со сливками

Обжариваем с остальными овощами в течении 3-4 минут. Куриное филе нарезаем кусочками и обжариваем с овощами. На мелкой терке измельчаем очищенные от шелухи зубчики чеснока. Приправляем чесноком, специями и приправой для курицы или своей любимой.

Выливаем в сковороду 300 мл.

Куриное филе в сливочном соусе

И тушим 10 минут. Как можно приготовить курицу в сливках В любой из рецептов можно внести коррективы, чуть чуть изменить состав, приукрасить вкус и аромат. Не обязательно делать это блюдо со сливками, их спокойно заменяют молоком, но в этом случае придется загустить соус мукой или крахмалом. Не менее вкусно получается со сметаной, особенно если дополнить её грибами. Добавление овощей сделает блюдо ярче и сытнее о пользе, вообще молчу.

Помимо лука, моркови, болгарского перца и чеснока.

Куриное филе в сливках на сковороде

Самые интересные специи, какие только можно добавить — мускатный орех, корица, карри, имбирь, куркума. Только не добавляйте все сразу. Зеленый лук, укроп, петрушка и базилик, а так же смеси — прованские или итальянские травы.

Куриное филе в сливках на сковороде. Рецепт

Желаю всем невероятного наслаждения от нежного сливочного куриного филе!